Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
При разделке больших туш или нарезке крупных кусков мяса нужен инструмент с длинным лезвием, который не теряет остроту. Victorinox 5.7200.25 оснащен клинком 25 см из нержавеющей стали X50CrMoV15 с односторонней заточкой — это позволяет делать длинные непрерывные разрезы. Деревянная рукоятка коричневого цвета из серии Rosewood обеспечивает уверенный хват.
Основные характеристики
Тип: фиксированный нож
Длина лезвия: 25 см
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15
Твердость по шкале Роквелла: 55–56 HRC
Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
Рукоятка: деревянная, коричневого цвета
Назначение: для мяса, птицы, разделки
Где применяется
Нож подходит для домашнего использования при приготовлении больших мясных блюд, а также для профессиональных кухонь, где требуется длинный клинок для разделки. Длина 25 см оптимальна для работы с крупными кусками, позволяя минимизировать количество движений.
Плюсы
Лезвие 25 см для разделки крупных кусков
Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55–56 HRC
Деревянная рукоятка для надежного хвата
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
25 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.