Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
При работе с мясом и птицей требуется нож, который уверенно режет и не требует частой правки. Victorinox 5.6616.15 из серии Rosewood сконструирован для разделки: лезвие длиной 15 см из нержавеющей стали X50CrMoV15 с односторонней заточкой легко входит в волокна. Деревянная рукоятка коричневого цвета не нагревается и не скользит, что важно при длительном использовании.
Основные характеристики
Тип: фиксированный нож
Длина лезвия: 15 см
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15
Твердость по шкале Роквелла: 55–56 HRC
Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
Рукоятка: деревянная, коричневого цвета
Назначение: для мяса, птицы, разделки
Где используется
Модель подходит для домашних кухонь, где готовят мясные блюда — от нарезки стейков до разделки курицы. Длина лезвия 15 см считается универсальной для большинства разделочных задач. Нож также будет полезен на профессиональных кухнях, где нужен надежный инструмент среднего размера.
Плюсы
Универсальная длина лезвия 15 см для мяса и птицы
Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55–56 HRC
Деревянная рукоятка с естественным сцеплением
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
15 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.