Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Нож Victorinox Swiss Classic 6.8633.22 рассчитан на хлеб, выпечку и десерты. Волнистая кромка проходит через корочку без усилий, а закруглённый носок помогает снимать ломтики и перекладывать их на тарелку — почти как лопаткой.
Характеристики
Артикул: 6.8633.22, серия Swiss Classic
Длина лезвия: 22 см, общая длина: 350 мм
Масса: 177 г
Сталь X50CrMoV15, твёрдость 55–56 HRC
Серрейторная режущая кромка, фиксированный клинок
Рукоятка из чёрного полипропилена
Страна производства: Швейцария
Плюсы и минусы
Нож хорошо держит заточку на мягкой и плотной корочке, рукоять не скользит при влажных руках. За счёт длины им удобно работать с большими буханками и высокими тортами. Серрейтор не подходит для тонкой нарезки овощей и мяса — для этого лучше взять прямой кухонный нож.
Где пригодится
Домашняя кухня: хлеб, багеты, булочки, пироги
Праздничный стол: аккуратные куски торта и пирожных
Небольшое кафе или кондитерская с ежедневной нарезкой выпечки
Плюсы
Серрейторная кромка легко проходит плотную и хрустящую корочку
Закруглённый кончик удобен для подачи ломтиков торта
Рукоятка из полипропилена устойчива к влаге и мытью
Швейцарская сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
Минусы
Не предназначен для тонкой нарезки овощей и мяса
Длина 35 см требует места в ящике или на магнитной планке
Характеристики
Вес
177 гр
Длина
350 мм
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Серрейторное
Страна изготовитель
Швейцария
Длина лезвия
22 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.