Нож для разделки мяса Victorinox Fibrox Carving 5.2008.25
Артикул: 5.2008.25
7 850 руб.
от 1 963 руб. × 4 без переплаты
В наличии
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес200 гр
Длина 37.5 см
Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Нож Victorinox Fibrox Carving 5.2008.25 в каталоге Vix рассчитан на разделку и нарезку мяса и птицы. Широкое лезвие даёт запас хода при работе с крупными кусками, а симметричная режущая кромка удобна для ровных срезов.
Характеристики
- Длина лезвия: 250 мм; общая длина: 37,5 см
- Масса: 200 г
- Сталь X55CrMo14, кованая, молибден-ванадиевая; твёрдость 55–56 HRC
- Клинок из нержавеющей стали, двусторонняя симметричная кромка
- Рукоять Fibrox из матового полипропилена, жёлтая
- Серия Fibrox; фиксированный тип; размер — большой
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Страна изготовления: Швейцария
Плюсы и минусы
Плюсы: уверенная работа с мясом и птицей, устойчивая к влаге рукоять, простой уход за сталью. Минусы: крупный формат требует места на столе и в хранении; для мелкой нарезки овощей лучше подобрать более короткий нож.
Где применяют
- Разделка тушки птицы и снятие филе
- Нарезка жареного мяса, буженины, ветчины
- Работа с большими кусками говядины и свинины на домашней кухне
- Использование в небольших кафе и на выездных мероприятиях, где нужен один универсальный нож для мяса
Плюсы
- Лезвие 250 мм удобно для разделки и длинных срезов
- Кованая сталь X55CrMo14 с твёрдостью 55–56 HRC
- Рукоять Fibrox не скользит при влажных руках
- Подходит для мытья в посудомоечной машине
Минусы
- Большой размер — неудобен для точной мелкой нарезки
- Занимает много места в ящике или на магнитной полке
Характеристики
| Вес | 200 гр |
|---|---|
| Длина | 37.5 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 250 мм |
Отзывы (14)
Все отзывы
С
Светлана
★★★★★
★★★★★
Мне этим ножом торты нравится резать. Он очень острый, поэтому не сминает коржи, по длине подходит под любой диаметр торта. А муж мясо режет. Конечно, не очень хорошо - нужно второй покупать, чтоб не смешивать, так сказать, продукты. Но он легко моется, поэтому пока совмещаем.
С
Светлана
★★★★★
★★★★★
Мне этим ножом торты нравится резать. Он очень острый, поэтому не сминает коржи, по длине подходит под любой диаметр торта. А муж мясо режет. Конечно, не очень хорошо - нужно второй покупать, чтоб не смешивать, так сказать, продукты. Но он легко моется, поэтому пока совмещаем.
С
Станислав
★★★★★
★★★★★
Качество хорошее, доставка быстрая.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.