Для нарезки томатов, авокадо, инжира и других продуктов с нежной кожурой и мягкой сердцевиной. Нож легко справляется с гранатами, личи и маракуйей, сохраняя их форму.
Нож удобен для чистки и нарезки овощей, фруктов, а также для удаления семян. Серрейторная кромка обеспечивает хорошее сцепление с гладкой кожицей, не повреждая мякоть. Подходит для ежедневного использования.
| Вес | 20 гр |
|---|---|
| Длина | 19 см |
| Количество предметов | 1 |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторное |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 80 мм |