Когда на кухне требуется инструмент, который одинаково уверенно справляется и с киви, и с баклажаном, и с гранатом, на помощь приходит нож с прямым лезвием средней длины. Он даёт ровный срез без лишнего давления — удобно для повседневной готовки.
| Вес | 42 гр |
|---|---|
| Длина | 23 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 110 мм |