Быстро и аккуратно очистить картофель, морковь, кабачки или другие корнеплоды — с этой задачей справляется нож VICTORINOX RAPID 6.0933.3. Поворотное лезвие с микросеррейторной кромкой срезает тонкий слой кожуры, не захватывая мякоть, и хорошо работает даже на скользких поверхностях.
Подходит для домашней кухни и для профессионального использования: удобно чистить овощи в большом объёме, а компактный размер позволяет хранить инструмент в ящике или подставке. Лезвие не требует частой заточки благодаря серрейторной кромке.
| Вес | 13 гр |
|---|---|
| Длина | 109 мм |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |