Для приготовления мясных блюд часто требуется не только нож, но и вилка, чтобы надёжно фиксировать кусок при нарезке. Набор Victorinox Wood 5.1020.2G включает кухонный нож и поварскую вилку — два инструмента, которые дополняют друг друга при разделке и сервировке.
Нож подходит для разделки мяса и птицы, а также для универсальных задач. Поварская вилка позволяет удерживать продукт при нарезке или переворачивать его на сковороде. Деревянные рукоятки не скользят в руке и не впитывают запахи. Набор поставляется в компактной коробке, что делает его удобным вариантом для подарка кулинару.
| Вес | 219 гр |
|---|---|
| Количество предметов | 2 шт |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Габариты упаковки | 26x15x3 см |
| Длина лезвия | 19 см |