Когда нужно быстро нарезать овощи для салата или очистить фрукты, удобно иметь под рукой небольшой нож с волнистой заточкой. Набор Swiss Classic состоит из двух ножей с лезвиями 8 см. Серрейторная кромка прорезает плотную кожицу, не повреждая мякоть. Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55–56 HRC. Нейлоновые ручки оранжевого цвета — яркие и заметные. Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
Набор подойдет для домашней кухни, где важна универсальность. Ножи справляются с фруктами, овощами, зеленью. Компактный размер позволяет выполнять точную работу — удалять семена, вырезать дефекты. Два ножа в наборе удобны, когда готовите вдвоем или нужно быстро нарезать большую порцию.
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Длина лезвия | 8 см |