Чистить и нарезать фрукты и овощи — рутинная кухонная задача, которую можно сделать быстрее и аккуратнее с правильным инструментом. Набор Swiss Classic включает два ножа с прямым лезвием длиной 8 см. Прямая заточка подходит для ровных ломтиков и кубиков. Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55–56 HRC. Нейлоновые ручки желтого цвета — эргономичные и нескользящие. Заостренный кончик помогает удалять сердцевину и семена.
Набор создан для работы с фруктами и овощами: очистка яблок, нарезка огурцов, удаление семян из перца. Благодаря компактному размеру ножи маневренны и подходят для точных движений. Два ножа в наборе — удобно, когда один занят, например, под рукой для чистки картофеля, а второй — для нарезки салата.
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 8 см |