Мелкие продукты — грибы, помидоры черри, зелень — часто требуют отдельного инструмента, чтобы не использовать большой нож. Набор Victorinox Swiss Classic Paring Set даёт два компактных ножа с серрейторной заточкой, которые справляются с чисткой и нарезкой овощей и фруктов.
Набор подходит для ежедневного использования на кухне: чистка картофеля, нарезка фруктов, измельчение чеснока и лука. Серрейторная кромка уверенно режет продукты с плотной кожицей. Рукоятки из полипропилена можно мыть в посудомоечной машине. Яркий розовый цвет делает ножи заметными среди другой утвари.
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Длина лезвия | 8 см |