Когда нужно быстро и аккуратно разделать мясо или птицу, удобно иметь под рукой пару инструментов, которые работают слаженно. Этот набор Victorinox Grand Maitre решает именно эту задачу: универсальный нож с гладкой заточкой справляется с нарезкой, а вилка с двумя толстыми зубцами надёжно фиксирует продукт.
Набор подойдёт тем, кто regularly готовит мясные блюда и ценит надёжный инструмент. Вилка пригодится при жарке стейков, извлечении мяса из духовки или нарезке крупных кусков. Нож — для повседневной разделки и нарезки продуктов среднего размера. Фиксированная конструкция лезвий обеспечивает жёсткость и контроль над каждым движением.
| Вес | 489 гр |
|---|---|
| Длина ножа | 406 мм |
| Количество предметов | 2 шт |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Габариты упаковки | 44x20x3 см |
| Длина лезвия | 12 см |