Набор решает проблему нарезки продуктов, которые легко мнутся под обычным лезвием — томаты, авокадо, моцарелла. Серрейторная кромка прорезает кожицу и аккуратно разделяет мякоть. Два ножа позволяют держать один для нарезки, второй — для сервировки или намазывания.
Набор удобен для ежедневного приготовления завтраков, обедов и ужинов. Ножи режут помидоры для салата, мягкий сыр для закусок, зелень и багет. Закруглённое остриё подходит для намазывания масла, джема или паштета. Ручка имеет шероховатую поверхность — не скользит в мокрой руке.
| Вес | 29 гр |
|---|---|
| Длина | 220 мм |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 11 см |