Для тех, кто серьезно относится к приготовлению пищи, важен полный набор инструментов. Этот комплект из шести ножей охватывает все основные операции: от чистки до нарезки. Разные размеры и типы заточки позволяют подобрать нож для каждого продукта.
Лезвия изготовлены из хромованадиево-молибденовой стали X50CrMoV15, которая отличается высокой твердостью (55-56 HRC) и износостойкостью. Рукоятки — из прочного черного полипропилена с нескользящей поверхностью.
Набор подходит для ежедневной готовки: чистка овощей, нарезка фруктов, работа с мясом и сырами. Благодаря разнообразию ножей, вы всегда выберете подходящий. Можно мыть в посудомоечной машине.
| Вес | 356 гр |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная, Серрейторная |
| Длина лезвия | 8 см; 11 см |