Набор Victorinox Swiss Classic в голубом оттенке рассчитан на повседневную работу с овощами, томатами и фруктами. Серрейторная кромка уверенно проходит по мягким и гладким продуктам, а лезвие из нержавеющей стали X50CrMoV15 сохраняет режущие свойства при регулярном использовании. Эргономичные рукояти из полипропилена удобно лежат в ладони, вес 63 г не утомляет при длительной нарезке.
Лёгкий комплект с острым зубчатым лезвием упрощает нарезку томатов и чистку; для твёрдых продуктов и тонкой филейной работы лучше выбрать нож с гладкой кромкой.
| Вес | 63 гр |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторное |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 11 см |