Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Можно ли мыть в посудомоечной машинеДа
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияДвусторонняя симметричная
Описание
Набор Victorinox Swiss Classic 6.7111.2C1 — пара небольших ножей для ежедневной подготовки овощей и фруктов. Красные ручки из полипропилена с шероховатой поверхностью не скользят во влажной руке, а короткие лезвия дают точный контроль у кожуры и на мелкой нарезке.
Характеристики
Комплектация: нож Tomato (лезвие 11 см, серрейтор, круглый кончик) и нож Paring (лезвие 8 см, гладкая кромка)
Два профильных инструмента закрывают основные задачи без лишних позиций в ящике: серрейтор справляется с мягкими продуктами, гладкий нож — с чисткой и точной нарезкой. При интенсивной ежедневной нагрузке заточку потребуется делать чаще, а для крупных заготовок формат останется слишком компактным.
Сценарии использования
чистка картофеля, моркови, яблок, груш и других овощей с тонкой кожурой;
нарезка помидоров, перцев, авокадо и мягких сыров без разрыва мякоти;
удаление семян, шинковка чеснока, зелени и грибов;
использование Tomato как небольшого столового ножа на завтраке или перекусе.
Плюсы
Два ножа под разные задачи: серрейтор и гладкое лезвие
Компактный размер удобен для точной работы у кожуры
Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
Нескользящие ручки из полипропилена
Допускается мытьё в посудомоечной машине
Минусы
Не заменяет шеф-нож или сантоку для крупных заготовок
При частом использовании потребуется периодическая заточка
Поставляется в простой картонной коробке без футляра
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Можно ли мыть в посудомоечной машине
Да
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Двусторонняя симметричная
Страна изготовитель
Швейцария
Длина лезвия
8 см; 11 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.