Нож предназначен для разделки и нарезки крупных кусков мяса, птицы, а также для универсальных задач. Длинное лезвие позволяет делать аккуратные ломтики, а гладкая кромка обеспечивает чистый рез.
Идеален для разделки мяса, птицы, нарезки крупных овощей и фруктов. Подойдет для домашней кухни и для использования на природе.
| Вес | 180 гр |
|---|---|
| Длина | 388 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 19 см |