Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
МатериалСталь кованая
Описание
Универсальный кухонный нож Victorinox серии Cutlery с прямым лезвием 15 см и заострённым кончиком — рабочий инструмент для ежедневной нарезки овощей, фруктов и разделки птицы. Кованая мolibden-ванадиевая сталь X55CrMo14 (твердость 55–56 HRC) держит заточку при аккуратном использовании, а рукоять из полиоксиметилена не скользит во влажных руках. Модель 7.7403.15G поставляется в индивидуальной подарочной упаковке.
Характеристики
Длина лезвия: 15 см
Общая длина: 293 мм
Вес: 283 г
Сталь: X55CrMo14, кованая, мolibden-ванадиевая
Твердость: 55–56 HRC
Рукоять: полиоксиметилен, чёрная
Тип: фиксированный нож, серия Cutlery
Страна изготовления: Германия
Габариты упаковки: 23×3×10 см
Плюсы и минусы
Сбалансированный универсальный формат и качественная сталь оправдывают цену для тех, кто готов ухаживать за ножом вручную. Не рассчитан на работу с костями и замороженными продуктами — для этого нужны специализированные модели.
Сценарии использования
Нарезка овощей и фруктов на домашней кухне
Разделка птицы и мелких кусков мяса
Универсальная подготовка ингредиентов, когда не хочется менять ножи
Подарок повару или пополнение кухонного набора в фирменной упаковке