Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
МатериалНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Описание
Укороченный овощной нож Victorinox Swiss Classic с лезвием 8 см рассчитан на точную работу с фруктами и овощами в домашней кухне. Заострённый кончик облегчает снятие кожуры, вырезание сердцевины и мелкую нарезку. Небольшой размер и масса около 21 г делают модель удобной там, где важна аккуратность, а не размах движения.
Характеристики
Артикул: 6.7606.L118
Серия: Swiss Classic
Длина лезвия: 8 см
Марка стали: X50CrMoV15, молибден-ванадиевая нержавеющая
Твёрдость: 55–56 HRC
Рукоятка: матовый полипропилен Fibrox, жёлтый цвет
Вес: 21 г
Тип лезвия: фиксированное, односторонняя режущая кромка
Назначение: фрукты и овощи
Плюсы и минусы
Нескользящий Fibrox уверенно сидит во влажной ладони, а сталь средней твёрдости нормально переносит регулярную домашнюю заточку. Короткое лезвие, однако, сужает задачи: для крупных овощей, капусты или разделки мяса удобнее взять нож побольше.
Сценарии использования
чистка и нарезка яблок, груш, цитрусов;
тонкая шинковка лука, чеснока и зелени;
работа с помидорами, огурцами и перцем без лишнего давления;
декоративные срезы и мелкая филировка для подачи блюд.
Плюсы
Лезвие 8 см удобно для мелких продуктов и точных движений
Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
Рукоятка Fibrox не скользит при влажных руках
Масса 21 г — кисть меньше устаёт при длительной работе
Жёлтая ручка заметна на столе и в ящике с инструментами
Минусы
Короткое лезвие не подходит для крупных овощей и разделки
Пластиковая ручка выглядит проще, чем у моделей с деревянными или металлическими накладками
Односторонняя заточка может потребовать привыкания левшам
Характеристики
Вес
21 гр
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
8 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.