Нарезать помидоры с тонкой кожицей или мягкую колбасу, не повредив структуру продукта, помогают ножи с волнистой заточкой. Набор VICTORINOX SWISS CLASSIC TOMATO&SAUSAGE SET 6.7839.6G включает два таких ножа — они пилят, а не давят, поэтому ломтики получаются аккуратными.
Ножи подходят для нарезки томатов, колбас, сыра, фруктов и овощей. Закруглённый кончик безопасен при сервировке стола — ими можно пользоваться как столовыми приборами. Яркие рукоятки облегчают поиск ножа в кухонном ящике.
| Вес | 168 гр |
|---|---|
| Длина | 230 мм |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал лезвий | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Длина лезвия | 11 см |