Обвалочным его называют, потому что на порядок острее и крепче обычного универсального ножа. А так, лезвие подойдет практически любому продукту. Чтобы не тупилось - не надо рубить им кости, да и все. Я себе брала на кухне для каждодневного использования и ни разу не пожалела.
Обвалочным его называют, потому что на порядок острее и крепче обычного универсального ножа. А так, лезвие подойдет практически любому продукту. Чтобы не тупилось - не надо рубить им кости, да и все. Я себе брала на кухне для каждодневного использования и ни разу не пожалела.
Мне кажется, что балансировка просто идеальна, давно не видел таких хороших ножей. Клинок очень острый, не ржавеет. В целом нож выдерживает значительные нагрузки и в рукоятке не расшатывается.
Мне кажется, что балансировка просто идеальна, давно не видел таких хороших ножей. Клинок очень острый, не ржавеет. В целом нож выдерживает значительные нагрузки и в рукоятке не расшатывается.
Самый лучший на кухне нож. Уже 4 года пользуемся и никаких недостатков не выявили пока. В семье за него постоянно борьба. Поэтому неделю назад еще один заказали. Пока не приехал. Острый, удобный, сбалансирован. Стоит своих денег.
Самый лучший на кухне нож. Уже 4 года пользуемся и никаких недостатков не выявили пока. В семье за него постоянно борьба. Поэтому неделю назад еще один заказали. Пока не приехал. Острый, удобный, сбалансирован. Стоит своих денег.
Справляется с овощами, фруктами, мясом, рыбой. Да и хлеб легко разрежет. Короче, удобный и качественный нож. Красивая красная ручка, но на фото кажется, что цвет немного другой. Это, наверное, лучший нож в своей ценовой категории.
Справляется с овощами, фруктами, мясом, рыбой. Да и хлеб легко разрежет. Короче, удобный и качественный нож. Красивая красная ручка, но на фото кажется, что цвет немного другой. Это, наверное, лучший нож в своей ценовой категории.
Нож, конечно, не дешевый для меня. Но я почитала характеристики, отзывы, решилась. Довольна. С мясом работать очень удобно. Но я им и овощи режу, причем очень мелко можно пошинковать лук и зелень.
Нож, конечно, не дешевый для меня. Но я почитала характеристики, отзывы, решилась. Довольна. С мясом работать очень удобно. Но я им и овощи режу, причем очень мелко можно пошинковать лук и зелень.
Для меня слишком гладкая рукоять, нет упора под пальцы. Может это дело привычки, но я уже потихоньку привыкаю. По поводу лезвия - острое, без замечаний.
Для меня слишком гладкая рукоять, нет упора под пальцы. Может это дело привычки, но я уже потихоньку привыкаю. По поводу лезвия - острое, без замечаний.