Купил эту овощечистку для семьи. У нас на праздники собирается много народу, до двадцати человек, и готовить приходится в больших объёмах. Особенно картошки на пюре нужно много. Инструмент справляется с этим отлично. Единственное, что понял в процессе - для такой оравы надо бы вторую такую же, чтобы чистить вдвоём.
Сняла этим ножом шкурку с трех ведер помидор, когда делала томат на зиму. Рука вообще не устала, хотя работы было много. Думаю, это благодаря тому, что нож острый и весит совсем мало, поэтому рука не напрягается.