Для быстрой подготовки овощей и фруктов нужны не только ножи, но и овощечистка. Набор Victorinox 6.7113.31 из серии Swiss Classic объединяет два ножа с лезвиями 8 и 11 см и овощечистку, чтобы справляться с чисткой, нарезкой и удалением глазков.
Набор пригодится на домашней кухне, в столовых и кафе для обработки овощей, фруктов и зелени. Компактные размеры инструментов позволяют хранить их в ящике или на подставке. Овощечистка с двойным лезвием ускоряет чистку картофеля, моркови и кабачков.
| Вес | 91 гр |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 8 см; 11 см |