Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Для нарезки мяса, птицы, овощей и фруктов на профессиональной кухне или дома — этот нож рассчитан на регулярную работу с разными продуктами. Длинное лезвие 220 мм позволяет делать чистые срезы за одно движение, не прилагая лишних усилий.
Основные параметры
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
Твёрдость по шкале Роквелла: 55–56 HRC
Длина лезвия: 22 см
Общая длина: 375 мм
Вес: 197 г
Рукоять: полипропилен, чёрный цвет
Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
Где пригодится
Нож фиксированного типа подходит для разделки мяса и птицы, нарезки крупных овощей и фруктов. Благодаря длинному клинку удобен для работы с большими кусками — например, при подготовке заготовок на семью или для заведений общепита. Эргономичная рукоять из полипропилена обеспечивает уверенный хват даже при влажных руках.
Плюсы
Длинное лезвие 22 см для чистых срезов
Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
Эргономичная полипропиленовая рукоять
Фиксированный клинок для точного контроля
Характеристики
Вес
197 гр
Длина
375 мм
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
22 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.